Révélation

Appellation : AOC Minervois

Couleur : Rouge

Degré Alcoolique : 13,5 % Vol.

Type de vin : Fruité et gourmand

Rendement : 40 hl/ha

Cépage : 50% syrah et 50% grenache

Sol : Argilo-calcaire

Mode de culture : Traditionnelle et raisonnée

Description de la cuvée : Macération de quinze jours et élevage d'un an en cuve inox.

Dégustation de l'oenologue : Ce vin est sur le fruit et l'élégance, avec des tanins veloutés et une finale fraîche et suave.

Accord mets / vins : Viandes grillées et plats épicés.

Température de service : 15°C

Mode de service : A servir dès ouverture

Garde conseillée : 3 ans